Essencial. A Arte Da Gastronomia Sem Fogão

Título: Essencial. A Arte Da Gastronomia Sem Fogão

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Sinopse: Essencial – A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação
 
ISBN-13 : 978-8578811792Capa comum : 224 páginasDimensões do produto : 26.4 x 20.4 x 2 cmISBN-10 : 8578811798Editora : Editora Alaúde; New edição (1 abril 2013)Idioma: : Português

Editora: Editora Alaúde

Páginas: 0

Ano: 2013-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8578811798

ISBN13: 9788578811792