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Desejo do Vinho: Conquistando O Mundo

Título: Desejo do Vinho: Conquistando O Mundo

Autor: Jean-Robert Pitte

Sinopse: Utilizado pelos povos pagãos, mas também pelo povo hebreu na Antiguidade, bebida sagrada do cristianismo, o vinho acompanhou a expansão dessa religião por toda a terra (até o Novo Mundo e a Oceania, com os primeiros evangelizadores), encontrando nesse caminho um único, embora importante, obstáculo - o islã. Apesar de ter perdido parte de seu caráter religioso, a bebida tornou-se um símbolo de alta cultura e de sociabilidade. Contemporaneamente é possível beber e produzir vinho em qualquer lugar; e, como as formas de cultivo e os métodos de vinificação fazem mais pelos grandes vinhos que a própria natureza, a Europa (e, em particular, a França) deve manter ativas sua vigilância e sua imaginação. Com a chegada do vinho aos países mais inesperados, assiste-se a outro tipo de globalização - a que, segundo o autor desta obra, favorece o calor humano e o diálogo entre os povos.

Editora: Senac SP

Páginas:

Ano: 2012

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8539602016

ISBN13: 9788539602018

Informações do Autor

Nome: Jean-Robert Pitte

Descrição: Ex-presidente da Universidade Paris-Sorbonne

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