Custos e Orçamento em Serviços de Hospitalidade

Título: Custos e Orçamento em Serviços de Hospitalidade

Autor: Wilson Moisés Paim

Sinopse: Com uma abordagem conceitual e prática, esta obra trata dos principais tópicos de custos e orçamento em serviços relacionados a eventos, hotelaria e gestão em saúde. Versa sobre contabilidade geral e de custos, discute conceitos e critérios para classificar gastos, sua categorização e tipos existentes, e apresenta a administração e a tomada de decisão em virtude dos gastos empresariais. Trata das técnicas de formação de preço, discute métodos informais e formais, bem como aborda a elaboração do orçamento com base nas premissas sobre planejamento e previsão de vendas. O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Gerência em Saúde, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, Produção de Moda, entre outros.

Editora: Érica

Páginas:

Ano: 2014

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8536508159

ISBN13: 9788536508153