Crustáceos

Título: Crustáceos

Autor: Various

Sinopse: Sexto livro da Coleçøo Aromas e Sabores da Boa Lembrança, Crustáceos mostra as iguarias preparadas com esses saborosos seres invertebrados e com carapaça: lagostas, camarões, caranguejos, siris, tatuís e percebes. Danusia Barbara, a seu modo, ao mesmo tempo aplicado e divertido, explica as diferenças entre eles, revela as curiosidades e peculiaridades de cada um. As receitas døo água na boca. O que já era bom fica ainda melhor ou, no mínimo, totalmente diferente de tudo o que a gente já viu.

Editora: Senac RJ

Páginas:

Ano: 2008

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 858786484X

ISBN13: 9788587864840