Título: Crustáceos
Autor: Various
Sinopse: Sexto livro da Coleçøo Aromas e Sabores da Boa Lembrança, Crustáceos mostra as iguarias preparadas com esses saborosos seres invertebrados e com carapaça: lagostas, camarões, caranguejos, siris, tatuís e percebes. Danusia Barbara, a seu modo, ao mesmo tempo aplicado e divertido, explica as diferenças entre eles, revela as curiosidades e peculiaridades de cada um. As receitas døo água na boca. O que já era bom fica ainda melhor ou, no mínimo, totalmente diferente de tudo o que a gente já viu.
Editora: Senac RJ
Páginas:
Ano: 2008
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 858786484X
ISBN13: 9788587864840
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