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Cozinha Mexicana. Uma Versão Saudável da Culinária Tradicional em Mais de 80 Receitas

Título: Cozinha Mexicana. Uma Versão Saudável da Culinária Tradicional em Mais de 80 Receitas

Autor: Monica Medina - Mora

Sinopse: Cozinha Mexicana Oferece Um Modo De Desfrutar De Todos Os Seus Sabores Exóticos, Em Mais De 80 Receitas Clássicas E Contemporâneas Com Baixo Teor De Açúcares, Gorduras Totais E Sódio, Incluindo A Sopa De Pimentões Com Camarões, Quesadillas Com Cogumelos, Pargo à Moda De Veracruz, Ovos Rancheros E Espetinhos De Carne Com Salsa Mexicana. Com Uma Grande Variedade De Pratos, De Entradas A Sobremesas E Bebidas, Estas Receitas São Adequadas Tanto Para Uma Reunião Familiar Como Para Uma Recepção Entre Amigos. As Receitas Deste Livro Têm Informações Detalhadas Sobre Seus Valores Nutricionais, Como A Quantidade De Calorias, Gorduras, Sódio Etc., Além De Dicas Sobre Os Benefícios De Determinados Ingredientes, De Modo Que O Leitor Possa Montar Pratos E Refeições Que Se Ajustem A Suas Necessidades E A Seu Estilo De Vida. ¿ Receitas De água Na Boca, Com Sugestões De Cardápios Completos ¿ Ilustrações E Passo A Passo Facilitam O Preparo ¿ Valores Nutricionais, Ajudam A Elaborar A Dieta Ideal

Editora: Marco Zero

Páginas: 164

Ano: 2009

Edição: Culin‡ria e Gastronomia

Linguagem: pt-br

ISBN: 8521314361

ISBN13: 9788521314363

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