Cozinha Japonesa

Título: Cozinha Japonesa

Autor: Yasuko Fukuoka

Sinopse: Cozinha Japonesa apresenta uma selecao de autenticas receitas refrescantes, leves e perfeitas para manter a sua boa forma.

Pratos classicos e especialidades regionais sao apreciados ao lado de receitas contemporaneas. Escolha entre os populares Yakitori de frango, Sushi Enrolado, Sopa de Misso com Carne de Porco e Vegetais e os mais extravagantes: Lula com molho Yakumi, Daikon cozido com molho de frango, salada de Hakusai, queijo Cottage, goji, arroz e pargo com cha japones. Sao receitas simples de seguir e que estimulam a experimentar sabores e ingredientes exoticos, perfeitos para qualquer ocasiao.

Receitas de agua na boca, com sugestoes de cardapios completos
Ilustracoes e passo a passo facilitam o preparo
Valores nutricionais, ajudam a elaborar a dieta ideal

Editora: Marco Zero

Páginas: 0

Ano: 2009

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8521314353

ISBN13: 9788521314356