Título: Conservas Doces e Salgadas Para O Ano Inteiro
Autor: Oded Schwartz
Sinopse: Este titulo explica como fazer compotas, geleias, picles, chutneys, relishes e molhos deliciosos aproveitando os melhores ingredientes de cada estacao. Traz receitas com frutas, legumes, ervas e especiarias, alem de orientacoes para preservar carnes. Mostra os metodos corretos de esterilizacao e envase e os recipientes e lacres mais adequados. Entre as opcoes estao a delicada Geleia de morango silvestre com vodca, o refrescante Picles bicolor de legumes, o tenro Chutney de maca e o saboroso Salmao defumado.
Editora: Publifolha
Páginas:
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: pt
ISBN: 8579144418
ISBN13: 9788579144417
Informações do Autor
Nome: Oded Schwartz
Descrição: Autor
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