Título: Coisas De Minas
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Sinopse: Longe de ser nostálgico, em tom de lamento, mal-humorado em relação a um passado que não volta mais, esse livro cumpre tarefa antropológica e de pesquisa em relação à gastronomia regional. Entre biscoitos, bolos e pães, ambrosias, compotas e geleias, as receitas chegam de forma didática com a missão de se tornarem atrações nas mesas do dia a dia.
HardcoverPublisher: Senac DF (2005)Language: Portuguese BrazilianISBN-10: 8562564311ISBN-13: 978-8562564314Product Dimensions: 8 x 5.5 x 0.7 inchesShipping Weight: 1.2 pounds
Editora: Senac DF
Páginas: 0
Ano: 2005
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8562564311
ISBN13: 9788562564314