Sinopse: Os assuntos de Ciência de Alimentos estão inclusos em boa parte das provas de Concursos e Residências para Nutricionistas em todo o Brasil. Portanto, para garantir a sua aprovação, é preciso dominar esse assunto com abordagens teóricas sólidas, além de praticar com questões reais, comentadas alternativa por alternativa. A coleção Manuais da Nutrição é um conjunto de obras voltado para a capacitação e aprovação de nutricionistas em concursos públicos e programas de residências do Brasil.
Biografia: Daniel Feitosa de Araújo Monteiro, mais conhecido como Feitosa, é um jogador de futsal brasileiro que atua como ala no Cerro Largo Futsal e ocasionalmente na Seleção Brasileira de Futsal.
