Sinopse: Um dos alimentos mais apreciados em todo o mundo, o chocolate e uma delicia, alem de muito versatil. Esse titulo apresenta mais de 100 receitas feitas a partir desse ingrediente, desde as mais simples ate as mais elaboradas, entre bolos, biscoitos, musses, crepes, tortas, sorvetes, trufas,docinhos, caldas, coberturas e bebidas.A introducao narra as origens e a historia da iguaria, traz detalhes sobre o cultivo do cacau e a producao do chocolate e revela quais sao as diferencas entre os diversos tipos existentes, como amargo, ao leite, branco e variedades em po.A obra traz tambem informacoes sobre ingredientes como fermento, farinha e acucar; os utensilios essenciais; as tecnicas de cozimento e armazenagem; e instrucoes de como criar belos enfeites para decoracao, como folhas e espirais; alem de receitas basicas, como massas para cheesecakes, tortas e carolinas.Entre as opcoes irresistiveis estao o Fondue de chocolate com licor, o Bolo de chocolate sem gluten com frutas citricas, o Brownie de chocolate amargo e branco, os Biscotti de chocolate com pistache, o Pudim de chocolate com calda e acucar mascavo, o Sorbet de chocolate e muito mais.
Biografia: Tate Buckley Donovan é um ator e diretor norte-americano de tv e cinema. Atuou na série de televisão The O.C. como Jimmy Cooper. Participou da série Friends, fazendo o papel de Joshua e também atuou na série 24 Horas.
Atualmente fazia parte do elenco da série Damages e atuará em No Ordinary Family.
