Sinopse: A carne moida serve para preparar uma grande variedade de pratos, muitos deles fartos e nutritivos, outros frugais e leves, mas todos repletos de sabor. Este livro reune uma selecao de receitas praticas para o dia a dia, que fazem uso nao apena da bovina, mas de todos os tipos de carne moida, incluindo de porco, cordeiro, peru e frango. Um livro indispensavel para quem precisa de ideias simples para as refeicoes do dia a dia, sem abrir mao da qualidade e do sabor.
