Título: Bolos Criativos
Autor: Gardani
Sinopse: Receitas basicas e algumas dicas podem levar a resultados surpreendentes. E o que promete este livro, que ensina tecnicas faceis para fazer e montar doces gostosos e bonitos. Voce quer festejar o nascimento de um bebe, o Natal, a Pascoa, o dia dos namorados ou um casamento? Entre as mais de quarenta ideias que este livro traz, voce vai encontrar o doce mais adequado para a sua comemoracao. Com explicacoes claras e imagens de como proceder, ajudara estudantes e profissionais de gastronomia e interessados em aprender a fazer doces saborosos.
Editora: SENAC SAO PAULO
Páginas:
Ano: 2010-01-01
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8573599987
ISBN13: 9788573599985
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