Biodisponibilidade de Nutrientes

Título: Biodisponibilidade de Nutrientes

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Sinopse: Obra de referência na área há mais de 15 anos. Todos os capítulos foram revisados e atualizados. Inserção de os novos capítulos: Metabolômica nutricional; Nutrientes e dietas enterais; Aspectos das interações fármacos-nutrientes; Biodisponibilidade de nutrientes na gestação e Nutrientes e desempenho esportivo

Editora: Editora Manole

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Linguagem: pt-br

ISBN: 8520457444

ISBN13: 9788520457443