Título: Biblia do Churrasco - O Manual do Bom Churrasqueir
Autor: Edgar Melo/Karina Almen
Sinopse: A Biblia do Churrasco e o mais completo guia para quem quer preparar e saborear o melhor da carne assada na brasa. Com esta biblia, churrasqueiros de primeira linha poderao incrementar seus conhecimentos e sua tecnica. Ja para aqueles que vez ou outra se arriscam a pilotar os espetos, ela certamente vai se tornar um manual indispensavel.
Editora: Larousse Brasil
Páginas:
Ano: 2009
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8538900315
ISBN13: 9788538900313
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