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Amo Paris: Guia de Bolso

Título: Amo Paris: Guia de Bolso

Autor: Alain Ducasse

Sinopse: Do croissant matinal a beira do Canal Saint-Martin ao jantar magico na Torre Eiffel, o estrelado chef Alain Ducasse nos leva a descoberta de sua Paris gastronomica. Um belo livro de reportagem fotografica tracado de acordo com o desejo de seu coracao. O chef revela produtos e historias de lugares e de encontros por meio dos relatos de mulheres e homens que compoem o receituario culinario ideal para o dia a dia. Este livro de bolso trata-se da atualizacao da versao ja publicada pela Editora Senac Sao Paulo e traz um mapa com a localizacao dos restaurantes e a inclusao de novos estabelecimentos.

Editora: Senac

Páginas:

Ano: 2014-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8539607611

ISBN13: 9788539607617

Informações do Autor

Nome: Alain Ducasse

Descrição: Chef de cozinha monegasco

Alain Ducasse

Biografia: Alain Ducasse é um chef de cozinha, doravante monegasco conhecido internacionalmente. Começou sua carreira em 1972 no Pavillon Landais, um restaurante na cidade de Soustons.

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