Título: Amo Londres
Autor: Alain Ducasse
Sinopse: Dos fish & chips tipicos ingleses, passando pelos chip buttys indianos, petits fours franceses e ate cachorros-quentes servidos com champagne, Londres e uma cidade cosmopolita e diversa, caracteristicas que o chef Alain Ducasse, por meio deste diario gastronomico e fotografico, captou de forma magistral. Uma Londres recheada por restaurantes de diversas etnias e tambem pelos mais refinados restaurantes gourmets e apresentada aqui de forma a dar agua na boca do leitor-turista.
Editora: Senac
Páginas:
Ano: 2014
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8539604310
ISBN13: 9788539604319
Informações do Autor
Nome: Alain Ducasse
Descrição: Chef de cozinha monegasco
Biografia: Alain Ducasse é um chef de cozinha, doravante monegasco conhecido internacionalmente. Começou sua carreira em 1972 no Pavillon Landais, um restaurante na cidade de Soustons.
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