Sinopse: O que o produtor rural precisa saber sobre as formas de criar galinhas caipiras, desde a escolha das melhores aves para começar a criação até o potencial econômico do negócio, com geração de trabalho e renda, é o objetivo deste 19o. volume da série A BC da Agricultura Familiar, editado pela Embrapa Informação Tecnológica. A publicação inclui ainda recomendações práticas e bem detalhadas relacionadas à instalação de galinheiros, ambientes de postura e engorda, alimentação e controle de doenças. Produzido em tamanho de bolso, é de fácil manuseio e leitura simples, com o objetivo de orientar e contribuir com a disseminação da informação entre pequenas propriedades.
