A Pequena Cozinha Em Paris

Título: A Pequena Cozinha Em Paris

Sinopse: A culinaria francesa sempre despertou paixoes, seja pela sofisticacao, pelos sabores delicados ou pelos aromas perfumados. Foram todas essas caracteristicas que hipnotizaram Rachel Khoo e a levaram a se mudar para um pequeno apartamento em Paris e mergulhar de cabeca na gastronomia mais chic do mundo. Depois de anos morando na cidade, Rachel se formou na prestigiosa escola de culinaria Le Cordon Bleu e passou a dar seu toque especial a varios pratos renomados, como o boeuf bourguignon e o coq au vin. A pequena cozinha em Paris traz essas versoes especiais dos classicos e vai muito alem dos livros de culinaria tradicionais. A jovem chef britanica complementa suas criacoes com curiosidades sobre cada prato e detalhes do dia a dia na capital francesa. Do irreverente muffin de croque madame ao frango com limao e lavanda, Rachel celebra e desmistifica a culinaria francesa, revelando como e facil transportar para a nossa casa a beleza e o aconchego parisienses. Todas as mais de 100 receitas podem ser preparadas por qualquer um, mesmo numa cozinha apertada e com ingredientes encontrados no supermercado da esquina. As dicas e receitas de Rachel trarao um quelque chose especial ao seu dia a dia.

Editora: Intrinseca

Páginas:

Ano: 2014-01-01

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 8580575443

ISBN13: 9788580575446

Comprar na Amazon