A Deliciosa Historia da Franca – As Origens Fatos e Lendas Por Tras das Receitas Vinhos e Pratos Franceses mais Populares de Todos os Tempos

Título: A Deliciosa Historia da Franca - As Origens Fatos e Lendas Por Tras das Receitas Vinhos e Pratos Franceses mais Populares de Todos os Tempos

Autor: Stephane Henaut e Jeni Mitchell

Sinopse: Da receita do cassoulet, que venceu uma guerra, até o crepe, que derrotou Napoleão; das revoltas provocadas por pão e sal até as novas culinárias forjadas pelo Império, a história da França está estreitamente ligada a aventuras gastronômicas. Por meio de uma investigação espirituosa dos fatos e lendas que envolvem alguns dos pratos e vinhos franceses mais populares, A Deliciosa História da Françanos conta a intrigante, e muitas vezes surpreendente, história da França desde a era romana até os tempos modernos. Escrito por um especialista em queijos franceses e uma intelectual norte-americana, Ph.D. em estudos militares pelo King's College London, na Inglaterra.

Editora: Seoman

Páginas: 416

Ano: 2019

Edição:

Linguagem: pt-br

ISBN: 855503115X

ISBN13: 9788555031151