A Cozinha Do Pensamento

Título: A Cozinha Do Pensamento

Autor: REDON

Sinopse:

Nessa obra, o que se procura desvendar, de maneira divertida, é o que os grandes filósofos da história da humanidade comiam, de que forma faziam suas refeições, como preparavam seus alimentos e como a gastronomia influenciou a sua filosofia. Redón baseia-se tanto na biografia de seus personagens reais como em seus escritos para imaginar a alimentação - em todos os seus aspectos: os hábitos, os condimentos, os pratos, as companhias -, entremeando a narrativa com algumas receitas.

Editora: SENAC SAO PAULO

Páginas: 224

Ano: 2008

Edição: Culin‡ria e Gastronomia

Linguagem: pt-br

ISBN: 8573596791

ISBN13: 9788573596793