Sinopse: Este livro é um convite a uma viagem extraordinária pela cozinha clássica italiana, na companhia de grandes Chefs da renomada Academia Barilla. A cada receita, o leitor vai explorar um mosaico de tradições que constituem uma herança conjunta de inestimável valor histórico e cultural, transmitida de geração para geração. A Arte da Cozinha Italiana é uma homenagem à arte de comer bem e ao inigualável talento de uma terra amada por todos nós. Possui nível de dificuldade nas receitas, o que diferencia esse livro de outros do gênero, dando a oportunidade de que o leitor escolha caminhos mais “fáceis” ou mais “difíceis”, colocando em prática seu talento e desenvoltura na cozinha.
Capa dura: 304 páginasEditora: V&R; Edição: 1ª (11 de fevereiro de 2014)Idioma: PortuguêsISBN-10: 8576835592ISBN-13: 978-8576835592Dimensões do produto: 35,4 x 23,8 x 3,2 cmPeso de envio: 2,4 Kg
