Livro usado em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, miolo perfeito. 18×11 cm , 176 pág. , brochura. Neste livro você vai encontrar todas informações necessárias para desenvolver uma alimentação a um só tempo saudável e saborosa. Com sua experiência de empresárias no ramo da cozinha light, com a bem-sucedida experiência da rede Substância (a maior rede de restaurantes e de venda de comidas para dietas do Rio Grande do Sul, presente também em outros estados), as irmãs Ângela e Helena Tonetto são as maiores autoridades de hoje no assunto. Aqui elas explicam o que você deve ou não comer, como comer e cozinhar, quais alimentos e nutrientes são imprescindíveis na sua dieta, quais você pode abrir mão, por quê, como funciona o seu organismo e, além disso, desvendam o mistério dos maravilhosos pratos servidos e vendidos na rede Substância.