Livro usado em bom estado, levíssimos desgastes nas quinas, levíssimos sinais de oxidação no corte, contém leve queimadura na película da capa, miolo perfeito. 21×14 cm , 152 pág. , brochura. Um projeto hoteleiro de sucesso não pode abrir mão de estudos preliminares que norteiem seu curso. Qual o melhor lugar? O que recomenda o mercado? Como fazer frente aos concorrentes? Quais são os custos envolvidos? E os requisitos em recursos humanos? A soma desses fatores ajuda a compor uma estrutura de análise segura para a tomada de decisão e para a futura implantação.