Título: 500 Receitas Italianas - As Mais Incriveis Receita
Autor: Valentina Sforza
Sinopse: Com 500 variacoes, todas muito bem explicadas e faceis de seguir, repleto de dicas sobre tecnicas, equipamentos e ingredientes, bem como sugestoes de apresentacao belissimas, este livro e um guia completo para a variada culinaria italiana. Pesquisando as cozinhas regionais, a autora selecionou as receitas mais fabulosas e suas variacoes. O livro traz cardapios antepastos, primeiro e segundos pratos (que incluem massas, pratos vegetarianos, carnes e peixes), alem de deliciosas sobremesas, pizzas e pratos rapidos As variacoes das receitas sugerem ingredientes que estimulam o leitor a criar suas proprias versoes.
1. orientacoes sobre equipamentos e utensilios necessarios
2. variacoes com diferentes ingredientes
3. fotos ilustrativas que dao agua e instrucoes passo a passo das receitas
Editora: Marco Zero
Páginas: 288
Ano: 2012-01-01
Edição:
Linguagem: pt-br
ISBN: 8521317123
ISBN13: 9788521317128
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