200 Receitas de Paes Tentadores

Título: 200 Receitas de Paes Tentadores

Autor: Joanna Farrow

Sinopse: Reune uma selecao abrangente de receitas de paes frescos e tentadores, tanto para fazer manualmente quanto na maquina. Com belas fotos e explicacoes passo a passo, traz ideias de paes basicos e enriquecidos, doces e com sabores pronunciados, assim como opcoes sem gluten. Tambem ha sugestoes em que se pode fazer a massa na maquina e o recheio e a modelagem de forma tradicional. Com uma deliciosa variedade, inclui trancas, donuts, pretzels, focaccias, bolos, panetone e muito mais.

Editora: Publifolha

Páginas: 240

Ano: 2010

Edição: Culinaria e Gastronomia

Linguagem: pt-br

ISBN: 8579141648

ISBN13: 9788579141645