Título: 200 Receitas de Paes Tentadores
Autor: Joanna Farrow
Sinopse: Reune uma selecao abrangente de receitas de paes frescos e tentadores, tanto para fazer manualmente quanto na maquina. Com belas fotos e explicacoes passo a passo, traz ideias de paes basicos e enriquecidos, doces e com sabores pronunciados, assim como opcoes sem gluten. Tambem ha sugestoes em que se pode fazer a massa na maquina e o recheio e a modelagem de forma tradicional. Com uma deliciosa variedade, inclui trancas, donuts, pretzels, focaccias, bolos, panetone e muito mais.
Editora: Publifolha
Páginas: 240
Ano: 2010
Edição: Culinaria e Gastronomia
Linguagem: pt-br
ISBN: 8579141648
ISBN13: 9788579141645
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